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Bäckerei - Konditorei
Wintergartencafé
Bachmeyer
Inh. Ulrike Peisl
Marktplatz 24
94496 Ortenburg |
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1624
verbannte Kaiser Ferdinand II die Protestanten aus
seinem Reich. Zuflucht fanden die Glaubensflüchtlinge,
darunter auch die Familie Bachmeyer, in der Grafschaft Ortenburg.
1642 erwähnt die Ortenburger Chronik,
mit Sebastian Bachmeyer, den ersten Bäcker aus der Familie,
deren Stammbaum bis in das Jahr 1770 lückenlos erhalten ist.
2001 übernimmt Ulrike Peisl, die Tochter von Siegmund
Bachmeyer, als erste Frau die Führung der Bäckerei.
Unterstützt wird sie dabei durch ein leistungsstarkes Team.
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1985 wurde die Backstube aus dem denkmalgeschützten Haus am
Marktplatz in einen direkt dahinter errichteten Neubau
verlagert. Die alte Backstube wurde zur Konditorei umgebaut.
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1996 wurde der Laden vergrößert und ein Winter-gartencafe
angebaut.
Der zeitlos
eingerichtete Laden lädt seine Kunden ein aus dem
reichhaltigen Sortiment zu wählen.
Die Bäckerei bietet
ausgefallenste Brotsorten, vielfälltigste Vollkornbrotwaren,
sowie alle Standardbackwaren zum Verkauf an.
Alte Familienrezepte geben unseren Backwaren
die besondere Geschmacksnote.
Die Konditorei
verzaubert ihre Kunden durch einfaches Gebäck, genauso wie
durch feinste Torten und edle Kuchen. |
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Das lichtdurchflutete Wintergartencafe und der Biergarten
direkt vor der Bäckerei laden den Gast zum Verweilen ein.
Der Marktbrunnen direkt vor dem Haus ver-breitet, durch sein
heimeliges Geplätscher, Ruhe und Harmonie.
Schnell ist hier die Hektik des Alltags ver-gessen.
Eine wahre Oase, umrahmt von Blumen und Bäumen, inmitten des
Marktplatzes.
In diesem tollen Ambienten werden auch
Salate und herzhafte Brotzeiten angeboten.
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Zum Betrieb in
Ortenburg gehören auch zwei Filialen in Sandbach und Neustift.
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